Jak przyrządzić krewetki New Orlean
W tej części Stanów Zadowolonych jeszcze nie byłem osobiście. A jest to fragment, miasto podobno bardzo niezwykłe, niezwyczajne.
W nowoorleańską podróż mogłem się wybrać dzięki książce Tomasza Michniewicza, super podróżnika i świetnego opowiadacza, którego pewnie znacie. Już samo czytanie o niezwykłościach tego miasta jest niesamowite, więc chciałem poczuć chociaż trochę jego smaku. Stąd krewetki na sposób New Orlean!
Są pyszne, pięknie pachną a mieszanina przypraw na długo po jedzeniu pozostawia w pamięci swój smak. Po prostu trzeba spróbować. A książkę przeczytać.
Jeżeli byłeś w Nowym Orleanie podziel się swoimi wrażeniami w komentarzu – z góry dziękuję.
– krewetki 200g (lub wiecej!!)
– sól i pieprz
– pieprz cayenne
– chili
– papryka
– rozmaryn
– liść laurowy
– bazylia
– suszony czosnek
– sos Worcestershire
– masło
– cytryna
