Nie ma nic lepszego niż rozpływające się w ustach mięso. Idealne samo odrywane płatami i maczane z pomarańczowym sosie, do chleba sosem polane i do sałatki.
Składniki:
1 kg karkówki
1 pomarańcza
sos sojowy jasny
ocet ryżowy
cherry
ketchup
2 łyżki brązowy cukier
2 łyżki musztarda starofrancuska
2 łyżki miód
Przepis inspirowany Lucinda Scala Quinn