Przepis na makaron z papryką, bardzo smakowity. Składniki1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 ząbki czosnku 2 pomidory orzechy włoskie oliwa z oliwek 150g makaronu bazylia parmezan natka pietruszki oliwa z oliwek Jak zrobić makaron z papryką 1. Pokrój połowę czerwonej i żółtej papryki w paski. Usmaż na oliwie z oliwek przez 5 minut 2….
Makrela z rabarbarem
Makrela to chyba moja ulubiona ryba. Makrela świeża, której chyba w Polsce nie można kupić. Jeżeli można to dajcie mi znać, ja znalazłem tylko „świeżą-odmrażaną” – ale i tak jest pysznie. Właśnie skończyły się w łódzkim Book&Cook warsztaty WWF z Sebastianem Gołębiewskim o ochronie różnorodności biologicznej mórz i oceanów. O warsztatach przeczytasz już niedługo. Makrela…
Co na weekend: zwiedzanie Łęczycy z dziećmi
W końcu można ruszyć się z domu w weekend i pozwiedzać. Jakie to szczęście. Pomysł jest bardzo prosty: podczas niedługich, jednodniowych wycieczek pozwiedzać najbliższą okolicę. Oprócz pogody pozwala na to w końcu młodsza córka, która wyrosła już z płaczu i krzyku w samochodzie (tak, tak nie wszystkie dzieci słodko zasypiają kołysane szumem silnika). Zeszłorocznej wycieczki…
Muffinki warzywne
Piękne i pyszne muffinki warzyne Składniki na muffnki warzywne: 1 marchewka 1 pietruszka 1 por 1 seler 1/2 cukinia 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki kurkuma sól pieprz 1 szklanka płatki owsiane starty twardy ser 2/3 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju słonecznikowego 3 jajka Wykonanie muffinki warzywne: 1. …
Przepis na obiad: zawijańce z karkówki
Co można zrobić z karkówki na szybki obiad? Oczywiście zawijańce. Co znajdzie się w środku to tylko kwestia wyobraźni, a na dzisiaj proponuję sprawdzony przepis ze szpinakiem. Składniki: 4 kotlety z karkówki sól i pieprz 4 łyżeczki musztarda Dijon ser parmezan ser mozzarella czerwona cebula 300g szpinaku mąka olej do smażenia Jak zrobić zawijańce z…
Ravioli z kaczki przepis
Pyszne raviloi z kaczki zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienie. Przygotowanie ravioli zajmuje trochę czasu, ponieważ trzeba wykonać confit z kaczki. Ale efekt warty jest wydłużonego czasu przygotowywania. Składniki: – nogi z kaczki 2 szt – ząbek czosnku – 2 liście laurowe – tymianek świeży – tłuszcz z gęsi lub kaczki – 50 ml cherry –…
Nikita Smoothie
Nikita Smoothie – 1 mango – 2 banany – 1 pomarańcza – 2 szklanki maślanki – miód – pieprz kolorowy – kilka listków mięty Smaczne smoothie z fajnym kopem na języku
Francuskie ciasto z owocami flaugnarde
Proste w wykonaniu, francuskie ciasto idealne do wykorzystania bogactwa letnich owoców. Tutaj z malinami, borówkami i brzoskwinią, ale można użyć innych pysznych owoców. Składniki: szklanka malin pół szklanki borówki amerykańskiej brzoskwinia łyżka cukru 1/2 szklanki mąki mielone migdały 1/2 szklanki fruktozy 1 łyżka ekstraktu waniliowego 3 jajka 1/2 szklanki mleko 3,2% masło do wysmarowania formy…
+ FILM Przepis na śląskie karbonatki z serem
Dzisiaj zapraszam na Śląsk – potrawa śląska bardzo smaczna, czyli kotlety mielone ale trochę inaczej. Przygotowałem również filmik z przepisem, którym chciałbym rozpocząć akcję „Polska na talerzu”. W każdym filmiku będzie prezentowana inna potrawa regionalna, dzięki czemu będziesz mógł zwiedzać Polskę kulinarnie. Mam nadzieję, że idea przypadnie Wam do gustu tak bardzo jak mnie. Gotowe…
Przepisy kuchnia chińska: makaron z cukinią
Banalnie prosty, niezwykle szybki w przygotowaniu i ogromnie smaczny przepis na obiad z kuchni chińskiej. Składniki: 150g makaronu (w oryginale jest makaron Mie) 1 cukinia 1 marchewka 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka soku z limonki olej cebula dymka do dekoracji Przygotowanie: 1. Ugotować makaron…
Makaron z warzywami po chińsku
Dzisiaj zaproponuję danie kuchni chińskiej. Tradycyjnie przepis pochodzi z bogatej biblioteki portalu Kuchnie Orientu ale jest przeze mnie zmieniony i dostosowany do moich upodobań. Mamy zatem więcej warzyw niż w oryginale, makaron bynajmniej nie chiński tylko normalne spaghetti (jeżeli lubicie sprawdzony jest też makaron pełnoziarnisty, więc można spokojnie robić w taki sposób). Do tego odświeżające…
Przepis na ciasto jabłkowe
Przepis na ciasto jabłkowe to pozycja obowiązkowa. W stylu amerykańskim Składniki 3 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 250g margaryny 1 jajko 8 łyżek zimnej wody 1 łyżka octu winnego 1 cytryna 4-5 jabłek 1/2 łyżeczki goździków 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki soli 3 łyżki skrobia kukurydziana 2 łyżki…
Co na obiad? Schabowy z sosem cebulowym.
Trochę długo się robi ale zupełnie nie wymaga pracy, więc spokojnie dosłownie każdy może zrobić taki pyszny schab w sosie cebulowym. Prawda, że brzmi smacznie? Składniki 250g schabu bez kości 3 cebule szklanka wody sól i pieprz do smaku 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka mąki kieliszek wody Przygotowanie 1. Schab pokroić na 2 cm…