Przepis Pascala Brodnickiego – niezwykle szybkie i pyszne ciasto.
Składniki na śliwkowe crumble:
1kg śliwek
4 łyżka wody
1 szklanka cukru pudru
60g masła
1 łyżeczka przyprawy 5 smaków
1 szklanka płatków orkiszowych
1/2 szklanka cukru brązowego
Jak zrobić crumble śliwkowe:
1. Usunąć ze śliwek pestki i wsyp do garnka. Dodaj wodę i cukier puder i gotuj pod przykryciem 10 minut
2. Na patelni lub w garnku stop masło, dodaj przyprawę 5 smaków, płatki orkiszowe i brązowy cukier. Wymieszaj.
3. Do formy wlej śliwki, posyp płatkami orkiszowymi i wstaw do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na 15 minut.
