Aromatyczne smaki odległej Turcji na talerzu. Składniki: 2 bakłażany 500g mięsa mielonego wołowego 1 ząbek czosnku 1 cebula sól pieprz oregano kumin papryka wędzona ketchup 4 pomidory malinowe 1/3 szklanki herbata zielna z pigwąOpis przygotowania: 1. Bakłażany obierz ze skórki „w paski”, zrób głębokie nacięcia w bakłażanie co ok 2 centymetry. Uważaj, żeby nie przeciąć bakłażana…