Uwielbiam makarony, a carbonara należy do jednych z najbardziej ulubionych. Ale w tak ciepłe dni nie sprawdza się najlepiej, w związku z tym proponuję lżejszą, letnią odmianę spaghetti carbonara z bakłażanem. Składniki:1 bakłażan 1 cebula 2 jajka świeża mięta, oregano, szałwia sól i pieprz 150g makaron spaghetti Sposób przygotowania spaghetti carbonara z bakłażanem: 1. Wstaw…
Tag: makaron
Co na obiad: makaron sardynkami i kaparami.
Prostota tego dania jest ogromna a jego przepyszny smak wprost zadziwiająca. Ale przepis pochodzi od Gordona Ramseya, więc co się dziwić. Składniki: 150g spaghetti 3 ząbki czosnku chili 60g wędzonej sardynki w oleju czarne oliwki 2 łyżki kaparów pomidorki cherry Przepis: 1. Ugotuj makaron al dente 2. Na patelnię wrzuć sardynki, pocięty czosnek i chili….
Przepis na makaron zapiekany z pomidorami i białym serem
Jeszcze jeden przepis od Tomasza Jakubiaka, którego bardzo lubię, chociaż jeszcze się nie spotkaliśmy. Składniki: 5 pomidorów 4 ząbki czosnku bazylia szałwia oliwa z oliwek 200g makaronu np rurki 150g twarogu chudego Ponad 145 przepisów znajdzejsz też w aplikcji mobilnej Cookentials na telefony Android – do pobrania za darmo TUTAJ. Sposób przygotowania: 1. Pomidory pokrój…
Makaron z orzechami
Dzisiaj zapraszam na smaczną wyprawę do Włoch. Wyprawa do Włoch na małą wyspę Ischia blisko Neapolu. Mieszkańcy robią tam sos foriana, który dodają do makaronu jako szybkie i pyszne danie. Co więcej sos ten można przechowywać 10 dni co przydaje się, jeżeli nie codziennie masz czas gotować, a nie chcesz skazywać się na jakieś gotowe…
Kuchnia chińska: kolorowy makaron Xian
Smaki kuchni chińskiej lubi chyba każdy. Jej dużą zaletą jest również łopatologiczna prostota przygotowanie jedzenia i bardzo krótki czas wykonania. Miasto Xian (a właściwie Xi’an) jest jednym z 4 najstarszych miast w Chinach. Ten przepis nie pochodzi jednak ze starochińskich ksiąg z tego miasta tylko jest lekko zmienionym przepisem z mojej najbardziej ulubionej strony o…
Przepis na spaghetti z ciecierzycą i szpinakiem
Dzisiaj proponuję szybki przepis na makaron spaghetti z ciecierzycą i szpinakiem w sosie pomidorowym. Składniki:1 cebula 3 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 szklanka soku pomidorowego 1/2 szklanki ciecierzycy z puszki sok z 1/2 cytryny 150g szpinaku 1 papryka czerwona sól i pieprz…
Przepis na lasagne z kurczakiem
Lasagne wbrew pozorom nie wymaga dużo pracy a jest oczywiście pyszne. Składniki na lasagne: 6 płatów lasagne 1 cebula 1 bakłażan 2 piersi z kurczaka 2 pomidory ser mozarella sól pieprz oregano Sposób przygotowania: 1. Włóż (pojedynczo) płaty lasagne do gotującej się wody na 3 minuty. Wyjmij i połóż na talerzu lub podkładce, każdy płat…
Przepis na makaron z papryką
Przepis na makaron z papryką, bardzo smakowity. Składniki1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 ząbki czosnku 2 pomidory orzechy włoskie oliwa z oliwek 150g makaronu bazylia parmezan natka pietruszki oliwa z oliwek Jak zrobić makaron z papryką 1. Pokrój połowę czerwonej i żółtej papryki w paski. Usmaż na oliwie z oliwek przez 5 minut 2….
Przepisy kuchnia chińska: makaron z cukinią
Banalnie prosty, niezwykle szybki w przygotowaniu i ogromnie smaczny przepis na obiad z kuchni chińskiej. Składniki: 150g makaronu (w oryginale jest makaron Mie) 1 cukinia 1 marchewka 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka soku z limonki olej cebula dymka do dekoracji Przygotowanie: 1. Ugotować makaron…
Makaron z warzywami po chińsku
Dzisiaj zaproponuję danie kuchni chińskiej. Tradycyjnie przepis pochodzi z bogatej biblioteki portalu Kuchnie Orientu ale jest przeze mnie zmieniony i dostosowany do moich upodobań. Mamy zatem więcej warzyw niż w oryginale, makaron bynajmniej nie chiński tylko normalne spaghetti (jeżeli lubicie sprawdzony jest też makaron pełnoziarnisty, więc można spokojnie robić w taki sposób). Do tego odświeżające…
Makaron z chorizo, bobem i serem gorgonzola
Pyszny i szybki przepis na makaron podpatrzony na pięknym i smacznym blogu www.czosnekwpomidorach.pl Zamiast zielonej, można użyć żółtej cukinii a zamiast pomidora, pomidorków koktajlowych, ale właśnie teraz są tak pyszne i słodkie pomidory (np. malinowe), że makaron z nimi smakuje wybornie. Składniki: 1 kiełbasa chorizo 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 cukinia 1 pomidor 50g…
Spaghetti z bobem i miętą.
Sezonowe błyskawiczne danie. Proste składniki – wspaniały efekt. Składniki: 150g bobu 150g groszku zielonego z puszki oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku mięta sok i starta skórka z 1/2 cytryny 200g spaghetti Przygotowanie: 1. Wrzuć bób na gotującą się wodę i gotuj przez 4 minuty. Następnie przelej na sito i przelej zimną wodę aby zatrzymać…
Makaron farfalle z caponata przepis.
Pogoda piękna, prawie jak na Sycylii gdzie dzisiaj zapraszam na kulinarną podróż. Caponata to tradycyjne sycylijskie danie, taki warzywny gulasz. Robi się go na milion sposobów i przeważnie nie miesza się go od razu z makaronem. Ale ten pomysł Antonio Carluccio niezmiernie mi się podoba i ogromnie smakuje. Oryginał przepisu znajdziesz tutaj Składniki: 1/2 bakłażana…