Zdecydowanie za mało jem kaszy, ale jakoś ciągle wymyka się podczas planowania tygodniowego jadłospisu. Tym razem się nie wymknęła i zamiast risotto powstało pyszne kaszotto. 03 Składniki: 100g kasza gryczana biała 1 cebula 1/2 soku jabłkowego 1,5 szklanki wody 150g pomidorów suszonych 150g groszku 50g salami Przepis: 1. Pokrojoną cebulę przesmażyć na oleju. 2. Dodać…
Babka ziemniaczana z Podlasia – przepis.
Wspaniała, intensywna w smaku. Tutaj przepis tradycyjny ale można eksperymentować z dodatkami. Zamiast jednej dużej formy babkę można rozlać i upiec w niedużych koliklach dzięki czemu super potem wygląda na talerzu. Można by tak powiedzieć – dostojnie. Lista składników: 1 kg ziemniaków 3 jajka 1 łyżka mąki 200g boczku majeranek 3 cebule 2 ząbki czosnku…
Przepis na ciasto wiśniowe
To ciasto jest po prostu boskie. Można robić z wiśni mrożonych – będzie wspaniałe przypomnienie lata. Można ze świeżych – wszyscy je pokochają. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 120g zimnego masła 8 łyżek wimnej wody 1/2 szklanki cukru sok z 1/2 cytryny 1 łyżka skrobia kukurydziana 1 łyżeczka aromat…
Co na deser: prosty placek truskawkowo-śliwkowy
Składnikidżem truskawkowy 6 śliwek ciasto francuskie 1 łyżka brązowego cukru Przygotowanie 1. Ciasto francuskie umieścić w formie do pieczenia (średnica 22cm) 2. Wypełnić dno ciasta dżemem truskawkowym 3. Na dżemie ułożyć ćwiartki śliwek, wszystko posypać brązowym cukrem 4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut
Diabelskie krewetki ze Sri Lanki
Przepyszne krewetki – przepis prosto od znajomej ze Sri Lanki: Mali Perera Przepis jest łatwy i szybki. Ostry, więc jak ktoś lubi to może dodać więcej chili a jak ktoś nie lubi to mniej. Można też dodać ćwiartki pomidorów. Składniki: 250g krewetki czerwona cebula 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka…
Co na śniadanie? Po prostu zapiekane bułeczki.
Teraz zobacz FILM jak zrobić zapiekane bułeczki. Co na śniadanie, to pytanie pojawia się przeważnie w weekend, kiedy mamy więcej czasu. Ale zwykły dzień roboczy też czasami warto zacząć trochę inaczej niż zwyczajną kanapką 😉 Taka propozycja od Igraszki Losu wpadła mi w oko i od razu musiałem wypróbować. Wynik jest rewlacyjny i po prostu…
Co na obiad – gulasz po grecku
Składniki: 500g wołowiny z udźca 6 niedużych czerwonych cebul 6 niedużych cebul mąka pszenna do panierowania 3 ząbki czosnku 1 pomidor 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka mielony kumin 2 liście laurowe świeże oregano świeży rozmaryn 130g sera feta 1 szklanka soku wieloowocowego olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso pokrój na równe kawałki, obtocz w…
Kurczak z figami
Składniki: 2 nogi z kurczaka 5 fig 1 łyżka brązowego cukru 3 ząbki czosnku 1 cebula kawałek imbiru 1 marchewka 1 szklanka soku jabłowego kumin kolendra pieprz sól cynamon sól i pieprz Sposób przygotowania: 1. Nogi kurczaka przernij na pół, posyp solą i pieprzem, i przesmaż na oliwie z oliwke do osiągnięcia brązowej skórki 2….
Przepisy na sałatkę: sałatka z brokuła z pomarańczą
Kolejna propozycja fitnessowej sałatki, dzisiaj z brokuła i pomarańczy. Lista składników: 500g brokuła 3 pomarańcze 100g sera feta żurawina 1/2 cytryny 1 łyżka cukru 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka octu winnego sól i pieprz oliwa z oliwek wrząca woda woda z lodem Jak przygotować sałatkę: 1. Brokuła podzielić na w miarę…
Czy twoje wnuki zjedzą morszczuka?
Jako dziecko kilogramami jadałem kargulenę. Niestety nic z tego nie pamiętam. Teraz kupić tą chyba najsmaczniejszą rybę jest bardzo trudno a jej cena jest bardzo wysoka. O tym właśnie były warsztaty zorganizowane przez WWF Polska, chociaż słowo kargulena nie padło tam ani razu. W każdym większym sklepie widzimy ryby świeże, „świeże” i mrożone. Jaka jest…
Przepis fit: sałatka z cukinii z kaszą jaglaną.
Cukinia i kasza jaglana doskonale idą ze sobą w parze tworząc pyszny przepis na fit sałatkę. Dla wszystkich miłośników fitnessu i lekkiego, zdrowego jedzenia. Pierwsza chętna już się wyłania zza stołu. Składniki: 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1 cukinia 8 pomidorków cherry czarne oliwki 1/2 czerwonej papryki orzechy włoskie bazylia 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku…
Przepisy fit: sałatka z krewetkami – przepis na randkę.
Sałatka na specjalną okazję. Dzisiaj polecam dietetyczną, na prawdę fit sałatkę z krewetkami. Dużo smaku, prostota i szybkość wykonania to bez wątpienia jej zalety. Dodatkowo, ponieważ krewetek nie jemy raczej codziennie, ta sałatka doskonale nadaje się na jakąś poważniejszą sytuację, np randkę z żoną (lub narzeczoną). Niestety, krewetki u nas są drogie więc z tym…
Co na obiad? Odwieczne pytanie w większości domów i jak sobie z tym radzić
Gotowanie dla czterooosobowej rodziny wcale nie jest proste. Ile można jeść schabowego i pomidorówki (no chyba, że ma się dwa lata i nic innego oprócz pomidorówki „się nie jada”). Zorganizowanie posiłków dla czteroosobowej gromadki potrafi zająć sporo czasu i wysiłku. Jeszcze gorzej jest z zakupami, które nawet jak się mocno postanowi, że będą szybkie, to…