Co z robić ze starą bułką? Właśnie to! To jest deser tak prosty i szybki a tak zaskakująco smaczny, że nie da się opisać…trzeba spróbować.
Tego przepisu nauczyłem się kiedy miałem pewnie z 10-11 lat ze starej książki o hiszpańskich potrawach. Pamiętam nawet jej tytuł: „Tortilla u Sancho Pansy”. Był przepyszny a dodatkowo dziecinnie prosty w przygotowaniu.
Przepis na deser z Hiszpanii: torrijas de leche
Składniki:
plastry czerstwej bułki, ok 2 cm grube
mleko
cukier puder
Sposób przygotowania:
1. Wysuszoną bułkę namocz w mleku z obu stron
2. Smaż bułkę na oliwie z oliwek z obu stron
3. Wyłóż na talerz i posyp cukrem pudrem