Spaghetti carbonara z bakłażanem

Napisano dnia
Uwielbiam makarony, a carbonara należy do jednych z najbardziej ulubionych. Ale w tak ciepłe dni nie sprawdza się najlepiej, w związku z tym proponuję lżejszą, letnią odmianę spaghetti carbonara z bakłażanem.
carbonara z bakłażana 2
Składniki:1 bakłażan
1 cebula
2 jajka
świeża mięta, oregano, szałwia
sól i pieprz
150g makaron spaghetti

Sposób przygotowania spaghetti carbonara z bakłażanem: 

1. Wstaw makaron do gotowania
2. Babkłażana pokrój w równą kostkę i wsyp na 10 minut do zimnej wody. Dzięki temu podczas smażenia bakłażan nie będzie „pił'” ogromnych ilości oliwy. Oddcedź bakłażana
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i bakłażana i smaż około 6 minut
4. W międzyczasie rozmieszaj dwa jajka, pokrojoną miętę, oregano, szałwię, sól i pieprz
5. Lekko wystudzony makaron wymieszaj z jajkami i wsyp na patelnię z bakłażanem, wszystko dobrze wymieszaj

carbonara z bakłażana

20 760 myśli na “Spaghetti carbonara z bakłażanem”

  1. I’m really inspired together with your writing skills and also with the layout to your blog.
    Is that this a paid topic or did you customize it your self?
    Either way stay up the excellent quality
    writing, it’s rare to peer a nice blog like this one today..

  2. I used to be suggested this website by way of my cousin. I’m not certain whether or not this submit is written by way of him as
    nobody else know such detailed approximately my difficulty.
    You are amazing! Thanks!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *