Paella pochodzi z Walencji w mojej ukochanej Hiszpanii. Oryginalna ma specyficzny smak, który nie wszyscy lubią, zwłaszcza jak nie przepadają za owocami morza. Ta nieortodoksyjna pealla z morza ma tylko rybę więc będzie smakować każdemu. Ryby można użyć jakiejkolwiek i dać jej więcej. Ważne jest żeby użyć wywaru z ryby a nie jakiegoś bulionu z…