Pełna aromatów i smaków ryba: dorsz bałtycki przykryty kaszą i suszonymi pomidorami. Ryby uwielbiam pod wszelkimi postaciami, to wiadomo. Najbardziej chyba lubię kargulenę, której niestety nie mogę już kupić od wielu, wielu lat. Ogromnie lubię też dorsza bałtyckiego, dużo bardziej niż tego atlantyckiego. Wystarczy trochę soli, pieprzu, mąki i gorąca patelnia i mamy prawdziwy smak…
Tag: kasza
Przepisy na obiad: kaszotto z groszkiem
Zdecydowanie za mało jem kaszy, ale jakoś ciągle wymyka się podczas planowania tygodniowego jadłospisu. Tym razem się nie wymknęła i zamiast risotto powstało pyszne kaszotto. 03 Składniki: 100g kasza gryczana biała 1 cebula 1/2 soku jabłkowego 1,5 szklanki wody 150g pomidorów suszonych 150g groszku 50g salami Przepis: 1. Pokrojoną cebulę przesmażyć na oleju. 2. Dodać…