Pyszny i szybki przepis na makaron podpatrzony na pięknym i smacznym blogu www.czosnekwpomidorach.pl Zamiast zielonej, można użyć żółtej cukinii a zamiast pomidora, pomidorków koktajlowych, ale właśnie teraz są tak pyszne i słodkie pomidory (np. malinowe), że makaron z nimi smakuje wybornie. Składniki: 1 kiełbasa chorizo 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 cukinia 1 pomidor 50g…
Kategoria: Z makaronem
Spaghetti z bobem i miętą.
Sezonowe błyskawiczne danie. Proste składniki – wspaniały efekt. Składniki: 150g bobu 150g groszku zielonego z puszki oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku mięta sok i starta skórka z 1/2 cytryny 200g spaghetti Przygotowanie: 1. Wrzuć bób na gotującą się wodę i gotuj przez 4 minuty. Następnie przelej na sito i przelej zimną wodę aby zatrzymać…
Makaron farfalle z caponata przepis.
Pogoda piękna, prawie jak na Sycylii gdzie dzisiaj zapraszam na kulinarną podróż. Caponata to tradycyjne sycylijskie danie, taki warzywny gulasz. Robi się go na milion sposobów i przeważnie nie miesza się go od razu z makaronem. Ale ten pomysł Antonio Carluccio niezmiernie mi się podoba i ogromnie smakuje. Oryginał przepisu znajdziesz tutaj Składniki: 1/2 bakłażana…
Makaron tagliatelle z ziołami. Prawdziwe włoskie smaki.
Bardzo szybkie, można powiedzieć, że błyskawiczne danie. Lekkie i aromatyczne – idealne na panujące pogody. Jak już pisałem ten makaron jest pyszny: lekki i aromatyczny. Tylko kilka prostych, podstawowych składników – kwintesencja tradycyjnej włoskiej kuchni. Czas przygotowania – ekspresowy (a jak kupimy ugotowany już makaron to błyskawiczny). Składniki: makaron tagliatelle mięta bazylia koperek szałwia (inne…
Jak zrobić spaghetti carbonara? Takie prawdziwe!
Spaghetti carbonara jest znane chyba każdemu. Jest ogromnie smaczne, chociaż zrobione dosłownie z kilku prostych składników. Podobno powstało z potrzeby chwili w dopiero co wyzwolonym od faszystów Rzymie. Po wojnie wszystkiego było mało, a Amerykanie dostarczali akurat dużo boczku, jajek i mąki. Trzeba było coś zrobić z tego co było, a makarony Włosi umieli i…
Makaron z serem ricotta, boczkiem i groszkiem
Bardzo proste i bardzo szybkie danie, w sam raz jak nie ma czasu na gotowanie. – 200g makaron farfalle – 125g boczku – ząbek czosnku – 100g groszku zielonego z puszki – 3 łyżki jogurtu naturalnego – 125g sera ricotta – sól i pieprz
Ravioli ze szpinakiem i pistacjami
Ravioli ze szpinakiem i pistacjami szpinak 300g oliwa z oliwek masło 2 ząbki czosnku 120 g sera ricotta cytryna parmezan sól i pieprz pistacje gałka muszkatołowa Na ciasto: szklanka mąki dwa jajka oliwa z oliwek sól Proporcje na ok 10 dużych ravioli Inspiracja by Gordon Ramsay
Przepis na makaron penne z kurczakiem i fasolką
Kiedy nie wiadomo co zrobić z kawałkiem kurczaka, a dokładniej piersią, która została gdzieś samotnie, możesz w prosty i szybki sposób zrobić pyszny obiad. Razem z gotowaniem makaronu wszystko zajmuje jakieś 15-20 minut. Brzmi nieźle? Składniki na makaron penne z kurczakiem: 1 pierś z kurczaka rozcięta i usmażona oliwa z oliwek (Extra Virgin) 2 ząbki…
Przepis na makaron z boczkiem, porem i pieczarkami
Przepisy Gordona Ramsay’a są takie proste a takie smaczne. Czasami jest to wręcz zadziwiające jak z kilku składników, w ciągu kilku minut można zrobić na prawdę bardzo, bardzo dobre danie. Dzisiaj makaron z boczkiem – wart wypróbowania. Dla niektórych wadą będzie oczywiście fakt, że danie ma pierdyliard kalorii. Ale jest szybkie i piekielnie dobre. Składniki…