Trochę długo się robi ale zupełnie nie wymaga pracy, więc spokojnie dosłownie każdy może zrobić taki pyszny schab w sosie cebulowym. Prawda, że brzmi smacznie?
Składniki
250g schabu bez kości
3 cebule
szklanka wody
sól i pieprz do smaku
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka mąki
kieliszek wody
Przygotowanie
1. Schab pokroić na 2 cm plastry i wrzucić na suchą patelnię, dobrze usmażyć (zrumienić) z obu stron
2. Dodać cebulę i zalać schab wodą, przykryć i smażyć 50 minut na wolnym ogniu
3. Zmieszać wodę, jogurt i mąkę i zagęścić sos
4. Doprawić solą i pieprzem do smaku