Proste w wykonaniu, francuskie ciasto idealne do wykorzystania bogactwa letnich owoców. Tutaj z malinami, borówkami i brzoskwinią, ale można użyć innych pysznych owoców.
Składniki:
szklanka malin
pół szklanki borówki amerykańskiej
brzoskwinia
łyżka cukru
1/2 szklanki mąki
mielone migdały
1/2 szklanki fruktozy
1 łyżka ekstraktu waniliowego
3 jajka
1/2 szklanki mleko 3,2%
masło do wysmarowania formy
Sposób wykonania ciasta
1. Formę do pieczenia wysmarować masłem i ułożyć w niej owoce w dowolnym układzie
2. W misce wymieszaj mąkę, migdały mielone. fruktozę, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy i mieszanka zalej owoce w formie do pieczenia
3. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz około 35 minut.
